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    赵德柱抬起头，“沈爷，您这兜里揣的到底是什么宝贝？”

    沈砚没接他的茬，转头看向陈平安。

    “平安，晚上有空没？”

    陈平安放下笔，推了推眼镜，“账目理得差不多了，沈师傅有事？”

    “晚上铺子打烊，你俩都来我家。”

    沈砚把纸包往柜台上一放，压低声音。

    “东北那边刚送来的野味，号称天上龙肉。我打算晚上弄个砂锅清炖，一起过去尝尝鲜。”

    赵德柱暗暗咽了口唾沫，“龙肉？飞龙鸟？”

    陈平安也愣住了。他当过兵，自然知道关外老林子里这东西有多难弄，在四九城那是花钱都买不着的稀罕物

    “打烊了直接过来，记得带两瓶好酒。”

    沈砚交代完，拎起纸包转身往外走，径直回了九十四号院。

    进了灶房，他把纸包重新解开，盯着案板上的五只飞龙，心里却泛起了嘀咕。

    他前世今生毕竟主攻白案，红案火候虽有系统融合的手札加持，绝对出不了错，但对付这种极品野味，光靠火候可不够，万一糟蹋了这“天上龙肉”，实在可惜。

    正琢磨着该怎么处理，院门外突然传来一阵动静，负责保卫的老赵推开半扇院门，探进头来：“沈师傅，外头有个人想见您，说是北京饭店的灶头，叫王大鼎。您见不见？”

    沈砚闻言一愣，看了眼案板上的飞龙，顿时乐了。

    这还真是来得早不如来得巧，他正愁自己这白案底子伺候不好这极品野味，四九城首屈一指的红案大拿就主动登门了。

    “快请进。”沈砚扯过一条毛巾擦了擦手，快步迎了出去，“正愁这几只飞龙不好伺候呢。”

    　　


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